Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint Jacques" AOC 2022 wbI die Trauben zukaufen)

die Trauben zukaufen)

Unterholz und feiner Barrique-Würze

in winzigen Mengen

Eine Komplexität

könnte an Ceylon Gefallen finden

Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint Jacques" AOC 2022 wbI die Trauben zukaufen)Clos Saint Jacques zhlt zu den geheimen Stars der Cte de Nuits ein 6,7 Hektar Premier Cru in Gevrey Chambertin, der in vielen Trinker Kpfen lngst auf Grand Cru Niveau spielt. Bruno Clair besitzt hier eine der bevorzugten Parzellen und arbeitet sie im Hausstil: spontane Vergrung, langer Holzausbau, ohne berma an Neuholz. Der 2022er Jahrgang war im Burgund einer der ausgewogensten der vergangenen Jahre reife Frucht, prsente Sure, feinkrnige Tannine.